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藤原製麺 二夜干しラーメン 札幌味噌ラーメン (乾麺) 北海道旭川市に拠点を置く老舗メーカー、藤原製麺が手掛ける「二夜干し(にやぼし)ラーメン」シリーズ。その中でも「札幌味噌」は、インスタントラーメンの常識を覆すクオリティとして、全国のラーメン愛好家から絶大な支持を得ています。 この製品がなぜ「生麺を超えた」とまで称されるのか、そのこだわりと特徴を深掘りします。 1. 最大の特徴:独自製法「二夜干し」麺 この商品の核となるのは、商品名にもなっている「二夜干し」という乾燥工程です。 熟成と乾燥の調和: 通常の油揚げ麺や短時間の熱風乾燥とは異なり、麺を蒸し上げた後、丸二日間(約48時間)かけてじっくりと低温で自然乾燥に近い状態で熟成させます。 生麺のような食感: この工程を経ることで、麺の内部に絶妙な気泡が残り、ゆで上げた際に「生麺のようなコシ」と「滑らかな喉越し」が復活します。 小麦の香りの維持: 高温で一気に乾燥させないため、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに味わい深い麺に仕上がっています。 2. スープのこだわり:濃厚かつキレのある札幌スタイル 「札幌味噌」の名に恥じない、重厚でパンチの効いたスープが特徴です。 合わせ味噌の深み: 白味噌と赤味噌を絶妙なバランスで配合。味噌の甘みとコクがしっかりと感じられます。 ラードと香味野菜: 表面に浮くラードが熱を逃さず、ニンニク、ショウガといった香味野菜の香りが食欲をそそります。 スパイスのアクセント: 隠し味に唐辛子やスパイスが効いており、濃厚ながらも最後まで飽きさせない「キレ」があります。 3. スペック詳細 内容量 108g(麺 70g、スープ 38g) ゆで時間 約4分半(お好みで調整) 保存方法 常温保存が可能 カロリー 1食あたり約326kcal(ノンフライ麺のため低め) 4. より美味しく食べるためのコツ 藤原製麺のポテンシャルを最大限に引き出すためのポイントです。 お湯の量は正確に: スープの濃度が完成度を左右するため、規定量(500ml前後、袋の裏面を参照)を計量することをお勧めします。 麺は「最後」にほぐす: お湯に入れてすぐにかき混ぜると、乾燥した麺が折れてしまいます。最初の3分ほどはじっと待ち、麺が自然に透明感を帯びてから優しくほぐすのが鉄則です。 おすすめのトッピング: * 炒めたひき肉と野菜: もやし、キャベツ、玉ねぎをラードで炒めてのせると、より本格的な札幌ラーメンになります。 おろし生姜: 追い生姜をすると、スープのキレがさらに増します。 コーンとバター: 味噌の甘みを引き立てる定番の組み合わせです。 5. 総評 藤原製麺の二夜干しシリーズは、「手軽に食べたいけれど、味に妥協したくない」という層に最適です。特に札幌味噌は、乾麺特有の「安っぽさ」が一切なく、有名店の味を自宅で再現できるレベルに達しています。 北海道土産としてはもちろん、常温で日持ちがするため、自宅のストック用としても非常に優秀な一品と言えるでしょう。 この「二夜干しシリーズ」には他にも「旭川醤油」や「函館塩」などのラインナップがあります。 栄養成分表示 1人前(108g)あたり エネルギー 319kcal たんぱく質 12.9g 脂質 3.3g 炭水化物 59.9g 食塩相当量 6.9g (めん2.4g、スープ4.5g)原材料名:めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、砂糖混合異性化液糖、食塩、しょうゆ、動物油脂、ガーリックペースト、肉エキス、野菜エキス、ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ペッパー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、酸味料、着色料(クチナシ)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 インスタントラーメンとは思えない麺、スープの美味しいラーメン。 ご当地ラーメンとして札幌ラーメンがあります。 動物系スープで濃厚さを出し、野菜の甘みと生姜のアクセントが効いた、 深みのある北海道を代表する味を是非お楽しみください。北海道産小麦粉100%使用。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ、つるつるでもちもち生麺のような味わいです。 商品名: 即席中華麺 二夜干しラーメン 札幌ラーメン 味噌 1食 (1人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン テイスト/味: あっさり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 800円ポッキリ 800えん以下 札幌ラーメン 藤原製麺 二夜干し 味噌 ラーメン 1食 お試し 北海道ラーメン 乾麺 札幌 味噌 熟成 乾燥 麺 生麺 食感 濃厚 スープ 本場 サッポロ 詰め合わせ 景品 粗品 お取り寄せ グルメ ギフト 贈り物 藤原製麺 二夜干し 札幌 味噌 ラーメン 乾麺 本格
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藤原製麺 二夜干し 札幌味噌ラーメン 3食 札幌ラーメン 北海道ラーメン 乾麺 味噌 ラーメン 熟成 麺 乾燥 低温 熟成 麺 生麺 質感 札幌 味噌 スープ 旨み 凝縮 贈り物 内祝い お返し 景品 味噌 ラーメン 藤原製麺 二夜干し 札幌 味噌 ラーメン 乾麺 限定
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味噌 ラーメン 札幌ラーメン 4食 藤原製麺 二夜干し 北海道ラーメン 乾麺 札幌 味噌 スープ 熟成 麺 低温 乾燥 札幌 味噌 ラーメン 本場 味 再現 常温 保存 便利 おつまみ 麺類 お取り寄せ グルメ 藤原製麺 二夜干し 札幌 味噌 ラーメン 乾麺 伝統 味
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藤原製麺 二夜干しラーメン 札幌味噌ラーメン (乾麺) 北海道旭川市に拠点を置く老舗メーカー、藤原製麺が手掛ける「二夜干し(にやぼし)ラーメン」シリーズ。その中でも「札幌味噌」は、インスタントラーメンの常識を覆すクオリティとして、全国のラーメン愛好家から絶大な支持を得ています。 この製品がなぜ「生麺を超えた」とまで称されるのか、そのこだわりと特徴を深掘りします。 1. 最大の特徴:独自製法「二夜干し」麺 この商品の核となるのは、商品名にもなっている「二夜干し」という乾燥工程です。 熟成と乾燥の調和: 通常の油揚げ麺や短時間の熱風乾燥とは異なり、麺を蒸し上げた後、丸二日間(約48時間)かけてじっくりと低温で自然乾燥に近い状態で熟成させます。 生麺のような食感: この工程を経ることで、麺の内部に絶妙な気泡が残り、ゆで上げた際に「生麺のようなコシ」と「滑らかな喉越し」が復活します。 小麦の香りの維持: 高温で一気に乾燥させないため、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに味わい深い麺に仕上がっています。 2. スープのこだわり:濃厚かつキレのある札幌スタイル 「札幌味噌」の名に恥じない、重厚でパンチの効いたスープが特徴です。 合わせ味噌の深み: 白味噌と赤味噌を絶妙なバランスで配合。味噌の甘みとコクがしっかりと感じられます。 ラードと香味野菜: 表面に浮くラードが熱を逃さず、ニンニク、ショウガといった香味野菜の香りが食欲をそそります。 スパイスのアクセント: 隠し味に唐辛子やスパイスが効いており、濃厚ながらも最後まで飽きさせない「キレ」があります。 3. スペック詳細 内容量 108g(麺 70g、スープ 38g) ゆで時間 約4分半(お好みで調整) 保存方法 常温保存が可能 カロリー 1食あたり約326kcal(ノンフライ麺のため低め) 4. より美味しく食べるためのコツ 藤原製麺のポテンシャルを最大限に引き出すためのポイントです。 お湯の量は正確に: スープの濃度が完成度を左右するため、規定量(500ml前後、袋の裏面を参照)を計量することをお勧めします。 麺は「最後」にほぐす: お湯に入れてすぐにかき混ぜると、乾燥した麺が折れてしまいます。最初の3分ほどはじっと待ち、麺が自然に透明感を帯びてから優しくほぐすのが鉄則です。 おすすめのトッピング: * 炒めたひき肉と野菜: もやし、キャベツ、玉ねぎをラードで炒めてのせると、より本格的な札幌ラーメンになります。 おろし生姜: 追い生姜をすると、スープのキレがさらに増します。 コーンとバター: 味噌の甘みを引き立てる定番の組み合わせです。 5. 総評 藤原製麺の二夜干しシリーズは、「手軽に食べたいけれど、味に妥協したくない」という層に最適です。特に札幌味噌は、乾麺特有の「安っぽさ」が一切なく、有名店の味を自宅で再現できるレベルに達しています。 北海道土産としてはもちろん、常温で日持ちがするため、自宅のストック用としても非常に優秀な一品と言えるでしょう。 この「二夜干しシリーズ」には他にも「旭川醤油」や「函館塩」などのラインナップがあります。 栄養成分表示 1人前(108g)あたり エネルギー 319kcal たんぱく質 12.9g 脂質 3.3g 炭水化物 59.9g 食塩相当量 6.9g (めん2.4g、スープ4.5g)原材料名:めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、砂糖混合異性化液糖、食塩、しょうゆ、動物油脂、ガーリックペースト、肉エキス、野菜エキス、ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ペッパー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、酸味料、着色料(クチナシ)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 インスタントラーメンとは思えない麺、スープの美味しいラーメン。 ご当地ラーメンとして札幌ラーメンがあります。 動物系スープで濃厚さを出し、野菜の甘みと生姜のアクセントが効いた、 深みのある北海道を代表する味を是非お楽しみください。北海道産小麦粉100%使用。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ、つるつるでもちもち生麺のような味わいです。 商品名: 即席中華麺 二夜干しラーメン 札幌ラーメン 味噌 6食 (6人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン テイスト/味: あっさり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 3000円ポッキリ 3000えん以下 乾麺 藤原製麺 二夜干し 6食 味噌 ラーメン 札幌ラーメン 北海道ラーメン 札幌 味噌 スープ 熟成 麺 札幌 味噌 ラーメン 本場 ご当地 グルメ 取り寄せ 常温 保存食 景品 粗品 ギフト 贈り物 味噌 ラーメン 藤原製麺 二夜干し 札幌 味噌 ラーメン 乾麺
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旭川ラーメン ふるき 味噌 1食 お試し 藤原製麺 北海道ラーメン 乾麺 味噌 ラーメン 濃厚 スープ 熟成 乾燥 麺 旭川 有名店 監修 銘店 伝説の味 クリーミー コク 旨み 常温 保存 備蓄 夜食 お取り寄せ グルメ 贈り物 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺
¥810
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藤原製麺 ラーメンふるき 味噌ラーメン (乾麺) 旭川ラーメンの聖地として知られ、行列が絶えない名店「らぅめん青葉」や「蜂屋」と並び、地元客から絶大な支持を受ける「らぅめん ふるき」。その伝説的な味噌ラーメンの味わいを、旭川の老舗製麺メーカーである藤原製麺が、独自の「二夜干し製法」で再現したのがこの商品です。 この一杯がなぜ「ただのインスタントラーメン」の枠を超えて評価されているのか、その魅力を深掘りして解説します。 1. 「らぅめん ふるき」とは? 旭川市緑が丘にある「ふるき」は、「旭川で味噌ラーメンといえばここ」と言わしめる名店です。 特徴: 非常に濃厚でとろみのあるスープと、表面を覆うラードの層が特徴。最後まで熱々で、甘みとコクが強い独創的な味噌味です。 希少性: 営業時間が短く、入店までに数時間待つことも珍しくないため、全国のラーメンファンにとって「憧れの味」となっています。 2. 藤原製麺が誇る「二夜干し製法」の麺 藤原製麺の最大の武器は、生麺をそのまま約2日間(48時間)かけて、温度と湿度を厳密に管理しながらゆっくり乾燥させる「二夜干し製法」です。 生麺のような食感: 揚げ麺(カップ麺など)とは異なり、茹で戻した際に内側から水分を含み、生麺特有の強いコシと弾力、なめらかな喉越しが復活します。 旭川らしい低加水麺: 旭川ラーメン伝統の「スープをよく吸う」性質を再現しており、噛むたびに麺に染み込んだスープの旨味が溢れ出します。 3. スープの再現度:濃厚さとコク 「ふるき」の味を象徴するスープは、藤原製麺の技術によって緻密にパッケージ化されています。 味噌の厚み: 複数の味噌をブレンドし、ポークエキスや野菜の甘みを加えることで、店主がこだわり抜いた「ポタージュのような濃厚さ」を表現しています。 ラードの魔法: 旭川ラーメンに欠かせないラードがしっかり封入されており、これがスープに蓋をすることで、香ばしさと共に強烈なコクを生み出します。 後を引く甘み: 尖った塩辛さがなく、野菜由来のまろやかな甘みが感じられるため、濃厚ながらもついつい飲み干してしまう仕上がりです。 4. 美味しく食べるための「プロのコツ」 この乾麺をより「お店の味」に近づけるためのポイントをまとめました。 麺の茹で方 沸騰したたっぷりのお湯で茹でます。最初の1分は麺に触れず、自然にほぐれてきたら優しく混ぜるのが、麺を傷つけないコツです。 お湯の量 指定の湯量(約600ml)を厳守してください。このスープは濃度が命なので、薄めすぎると「ふるき」らしさが損なわれます。 具材の準備 お店を再現するなら、「たっぷりの炒めもやしと玉ねぎ」は必須です。野菜をラードで炒めてからスープに合わせると、香ばしさが格段に上がります。 丼を温める スープを入れる前に丼を熱湯で温めておくと、ラードが固まらず、最後まで熱々のまま楽しめます。 5. 基本スペック 内容量: 121g(めん70g、スープ51g) 賞味期限: 常温で約180日(備蓄用としても優秀です) 「ふるき」の店舗は現在、体調不良等で長期休業や不定期営業になることもあり、物理的に「最も食べることが難しい旭川ラーメン」の一つになっています。その味の遺伝子を自宅で、しかも乾麺でここまでのクオリティで楽しめるのは、まさに藤原製麺の執念の結晶と言えるでしょう。 原材料:めん (小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)スープ みそ、砂糖、動物油脂、ねりごま、食塩、ガーリックペースト、肉エキス、唐辛子、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(クチナシ、カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 栄養成分表示/1人前(121g)当たりエネルギー 372kcalたんぱく質 14.7g脂質 6.5g炭水化物 64.5g食塩相当量 6.9g〔めん2.7g スープ4.2g〕 (食物アレルギーをお持ちの方へ)本商品のめん製造ラインでは、そばを含む商品を生産しております。本商品のアレルゲン(特定原材料および準ずるもの)卵・小麦・ごま・大豆・豚肉おいしい召しあがり方(1)水 500ml(カップ2杯半)が沸とうしたところでめんを入れ、4分半ゆでてください。※途中で麺どうしがくっ付かないように、箸等で充分かき回してください。(2)めんがゆであがりましたら、火を止め、スープを入れよくかきまぜてください。※お湯の量やめんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。(3)丼に移しお召しあがりください。焼豚、メンマ、もやし、ネギ、季節の野菜なども入れますと、より一層おいしく召しあがれます。●調理器具の取り扱いや熱湯のふきこぼれには充分ご注意ください。●食のふちで手を切らないように ご注意ください。メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 旭川で愛され続ける、ラーメンふるきの味噌ラーメン。 熟成させて作るタレに、とんこつなどからとったスープを合わせた、 甘さとしょっぱさとピリ辛が絶妙な至福の一杯を再現しました。 開店前から行列ができる旭川市内の人気ラーメン店です。 商品名: 旭川ラーメン ふるき 味噌 1食(1人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 旭川ラーメン あさひかわらーめん その他: ご当地ラーメン 老舗ラーメン 名店 有名店 テイスト/味: こってり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料/送料込み 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 900円ポッキリ 900えん以下 旭川ラーメン ふるき 味噌 1食 お試し 藤原製麺 北海道ラーメン 乾麺 味噌 ラーメン 濃厚 スープ 熟成 乾燥 麺 旭川 有名店 監修 銘店 伝説の味 クリーミー コク 旨み 常温 保存 備蓄 夜食 お取り寄せ グルメ 贈り物 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺
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北海道ラーメン 旭川ラーメン ふるき 2食 お試し 藤原製麺 乾麺 味噌 ラーメン 濃厚 味噌 スープ 熟成 麺 低温 乾燥 製法 旭川 行列 店 再現 本格的 味わい 常温 保存食 非常食 ストック ご当地 麺 お土産 景品 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺
¥900
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旭川ラーメン 3食 藤原製麺 ふるき 味噌 北海道ラーメン 乾麺 醤油 ではなく 味噌 が 人気 の 銘店 監修 濃厚 クリーミー スープ 熟成 乾燥 麺 生麺 食感 旭川 醤油 と並ぶ 名物 贈り物 内祝い ギフト プレゼント 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺
¥1,350
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藤原製麺 旭川ラーメン ふるき 4食 味噌 ラーメン 北海道ラーメン 乾麺 濃厚 スープ 熟成 麺 低温 乾燥 旭川 有名店 本場 味 再現 常温 保存 便利 夜食 麺類 お取り寄せ グルメ 詰め合わせ セット 贈答 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺 特製
¥1,800
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藤原製麺 ラーメンふるき 味噌ラーメン (乾麺) 旭川ラーメンの聖地として知られ、行列が絶えない名店「らぅめん青葉」や「蜂屋」と並び、地元客から絶大な支持を受ける「らぅめん ふるき」。その伝説的な味噌ラーメンの味わいを、旭川の老舗製麺メーカーである藤原製麺が、独自の「二夜干し製法」で再現したのがこの商品です。 この一杯がなぜ「ただのインスタントラーメン」の枠を超えて評価されているのか、その魅力を深掘りして解説します。 1. 「らぅめん ふるき」とは? 旭川市緑が丘にある「ふるき」は、「旭川で味噌ラーメンといえばここ」と言わしめる名店です。 特徴: 非常に濃厚でとろみのあるスープと、表面を覆うラードの層が特徴。最後まで熱々で、甘みとコクが強い独創的な味噌味です。 希少性: 営業時間が短く、入店までに数時間待つことも珍しくないため、全国のラーメンファンにとって「憧れの味」となっています。 2. 藤原製麺が誇る「二夜干し製法」の麺 藤原製麺の最大の武器は、生麺をそのまま約2日間(48時間)かけて、温度と湿度を厳密に管理しながらゆっくり乾燥させる「二夜干し製法」です。 生麺のような食感: 揚げ麺(カップ麺など)とは異なり、茹で戻した際に内側から水分を含み、生麺特有の強いコシと弾力、なめらかな喉越しが復活します。 旭川らしい低加水麺: 旭川ラーメン伝統の「スープをよく吸う」性質を再現しており、噛むたびに麺に染み込んだスープの旨味が溢れ出します。 3. スープの再現度:濃厚さとコク 「ふるき」の味を象徴するスープは、藤原製麺の技術によって緻密にパッケージ化されています。 味噌の厚み: 複数の味噌をブレンドし、ポークエキスや野菜の甘みを加えることで、店主がこだわり抜いた「ポタージュのような濃厚さ」を表現しています。 ラードの魔法: 旭川ラーメンに欠かせないラードがしっかり封入されており、これがスープに蓋をすることで、香ばしさと共に強烈なコクを生み出します。 後を引く甘み: 尖った塩辛さがなく、野菜由来のまろやかな甘みが感じられるため、濃厚ながらもついつい飲み干してしまう仕上がりです。 4. 美味しく食べるための「プロのコツ」 この乾麺をより「お店の味」に近づけるためのポイントをまとめました。 麺の茹で方 沸騰したたっぷりのお湯で茹でます。最初の1分は麺に触れず、自然にほぐれてきたら優しく混ぜるのが、麺を傷つけないコツです。 お湯の量 指定の湯量(約600ml)を厳守してください。このスープは濃度が命なので、薄めすぎると「ふるき」らしさが損なわれます。 具材の準備 お店を再現するなら、「たっぷりの炒めもやしと玉ねぎ」は必須です。野菜をラードで炒めてからスープに合わせると、香ばしさが格段に上がります。 丼を温める スープを入れる前に丼を熱湯で温めておくと、ラードが固まらず、最後まで熱々のまま楽しめます。 5. 基本スペック 内容量: 121g(めん70g、スープ51g) 賞味期限: 常温で約180日(備蓄用としても優秀です) 「ふるき」の店舗は現在、体調不良等で長期休業や不定期営業になることもあり、物理的に「最も食べることが難しい旭川ラーメン」の一つになっています。その味の遺伝子を自宅で、しかも乾麺でここまでのクオリティで楽しめるのは、まさに藤原製麺の執念の結晶と言えるでしょう。 原材料:めん (小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)スープ みそ、砂糖、動物油脂、ねりごま、食塩、ガーリックペースト、肉エキス、唐辛子、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(クチナシ、カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 栄養成分表示/1人前(121g)当たりエネルギー 372kcalたんぱく質 14.7g脂質 6.5g炭水化物 64.5g食塩相当量 6.9g〔めん2.7g スープ4.2g〕 (食物アレルギーをお持ちの方へ)本商品のめん製造ラインでは、そばを含む商品を生産しております。本商品のアレルゲン(特定原材料および準ずるもの)卵・小麦・ごま・大豆・豚肉おいしい召しあがり方(1)水 500ml(カップ2杯半)が沸とうしたところでめんを入れ、4分半ゆでてください。※途中で麺どうしがくっ付かないように、箸等で充分かき回してください。(2)めんがゆであがりましたら、火を止め、スープを入れよくかきまぜてください。※お湯の量やめんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。(3)丼に移しお召しあがりください。焼豚、メンマ、もやし、ネギ、季節の野菜なども入れますと、より一層おいしく召しあがれます。●調理器具の取り扱いや熱湯のふきこぼれには充分ご注意ください。●食のふちで手を切らないように ご注意ください。メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 旭川で愛され続ける、ラーメンふるきの味噌ラーメン。 熟成させて作るタレに、とんこつなどからとったスープを合わせた、 甘さとしょっぱさとピリ辛が絶妙な至福の一杯を再現しました。 開店前から行列ができる旭川市内の人気ラーメン店です。 商品名: 旭川ラーメン ふるき 味噌 5食(5人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 旭川ラーメン あさひかわらーめん その他: ご当地ラーメン 老舗ラーメン 名店 有名店 テイスト/味: こってり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料/送料込み 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 2500円ポッキリ 2500えん以下 濃厚 味噌 旭川ラーメン ふるき 5食 藤原製麺 北海道ラーメン 乾麺 熟成 麺 乾燥 低温 熟成 旭川 有名店 監修 銘店 シリーズ 本格的 ご当地 グルメ 取り寄せ 贈り物 お中元 お歳暮 常温 保管 非常食 備蓄 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺 厳選
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乾麺 藤原製麺 旭川ラーメン ふるき 6食 味噌 ラーメン 北海道ラーメン 濃厚 味噌 スープ 熟成 麺 旭川 行列 専門店 味 監修 サッポロ ではない 旭川 の 味噌 本場 ご当地 取り寄せ 常温 保存 景品 藤原製麺 旭川 ふるき 味噌 ラーメン 乾麺 至高
¥2,700
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藤原製麺 かに風味ラーメン 1食 熟成乾燥麺 味噌味 北海道ご当地ラーメン 蟹だし濃厚味噌スープ 海鮮の旨味たっぷり 生麺のようなコシ 中細ストレート麺 本格派袋麺 インスタントラーメン 常温保存可能 お取り寄せグルメ まとめ買い対応 人気乾麺 海鮮味噌ラーメン
¥900
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藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺「かに風味ラーメン 味噌味」:その魅力とこだわり 北海道旭川市に拠点を置く藤原製麺は、昭和23年の創業以来、麺の品質に一切の妥協を許さない姿勢で知られる老舗メーカーです。数あるラインナップの中でも、この「かに風味ラーメン(味噌)」は、北海道を象徴する「蟹」の旨味と、旭川伝統の「製麺技術」が融合した贅沢な一杯として高い評価を得ています。 1. 最大の特徴:「二夜干し」熟成乾燥麺 藤原製麺の代名詞とも言えるのが、この熟成乾燥麺です。一般的な油揚げ麺や、短時間で仕上げる乾燥麺とは一線を画す製法がとられています。 生麺に近い食感: 麺を油で揚げず、生麺のまま2日間(約48時間)じっくりと時間をかけて自然乾燥させています。これにより、茹で上げた際に生麺のような「コシ」と「ツルツルとした喉越し」が復活します。 小麦の香りが活きる: 低温でゆっくり乾燥させることで、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに味わい深い麺に仕上がっています。 スープとの絡み: 表面の緻密な構造がスープをしっかりと抱え込み、一口ごとに蟹の旨味を口に運びます。 2. スープのこだわり:濃厚な蟹の深み 「かに風味」という名に恥じない、重厚なスープが特徴です。 蟹のエキスを凝縮: スープのベースには蟹エキスが贅沢に使用されており、袋を開けた瞬間から磯の香りが広がります。 まろやかな味噌: 北海道らしいコクのある味噌を使用。蟹の甘味を引き立てるよう絶妙に調合されており、塩角が立ちすぎず、最後の一滴まで飲み干したくなるような、まろやかで奥深い味わいです。 ラードのコク: 旭川ラーメンの伝統を汲み、表面に程よい油(ラード)が浮くことでスープが冷めにくく、濃厚な口当たりを演出しています。 3. 商品仕様と栄養成分 家庭で手軽にプロの味を楽しめるよう設計されています。 内容量 約101g(めん70g、スープ31g) 調理時間 沸騰したお湯で約4分半(麺をほぐしながら) エネルギー 約311kcal(ノンフライ麺のため、カップ麺よりヘルシー) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けた常温保存 4. より美味しく食べるためのアレンジ そのままの状態でも十分完成されていますが、少しの工夫でより豪華な「北海道の味」になります。 おすすめのトッピング: カニカマや本物の蟹の身: 視覚的にも風味的にも究極の蟹ラーメンになります。 長ネギ・コーン・バター: 味噌のコクがバターでさらに増し、マイルドな味わいに変化します。 もやし炒め: シャキシャキした食感が、コシのある熟成麺と相性抜群です。 調理のコツ: 麺を茹でる際、最初の1分は触らず、麺が自然にほぐれ始めてから優しく箸でバラすと、麺を傷めず綺麗に仕上がります。 まとめ 藤原製麺の「かに風味ラーメン(味噌)」は、インスタントラーメンの枠を超え、「乾燥させた生麺」を食べているかのような錯覚に陥る高品質な一品です。蟹の贅沢な出汁と、伝統の熟成麺が生み出すハーモニーは、北海道土産としても、日常のちょっとした贅沢としても非常に人気があります。 栄養成分表示エネルギー:311kcalタンパク質:10.6g脂質:3.9g炭水化物:58.2g食塩相当量:6.2g 原材料名めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、食塩、動物油脂、砂糖、えび粉末、カニエキス/調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、(一部に卵・小麦・えび・かに・いか・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 インスタントラーメンとは思えない熟成乾燥麺、スープの美味しいラーメン。 人気の北海道ラーメン。かにの出汁が上品に香るスープのかに風味ラーメン。 北海道ラーメンといえば蟹ラーメンが人気。そんなカニラーメンを手軽に! かにの身を加工して加え、かにのうま味とだしが効いた贅沢なスープに仕上げました。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わい。 商品名: 即席中華麺 かに風味ラーメン 味噌 1食(1人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン おみやげラーメン かにラーメン かにらーめん テイスト/味: あっさり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料/送料込み 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 1000円ポッキリ 1000えん以下 藤原製麺 かに風味ラーメン 1食 熟成乾燥麺 味噌味 北海道ご当地ラーメン 蟹だし濃厚味噌スープ 海鮮の旨味たっぷり 生麺のようなコシ 中細ストレート麺 本格派袋麺 インスタントラーメン 常温保存可能 お取り寄せグルメ まとめ買い対応 人気乾麺 海鮮味噌ラーメン
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藤原製麺 かに風味ラーメン 2食 熟成乾燥麺 味噌スープ 北海道発 海鮮ラーメン 蟹エキス使用 コク深い味噌仕立て コシのある乾麺 本格中華麺 即席袋麺 常温長期保存 家庭用ラーメン お取り寄せ対応 ご当地グルメ 買い置き推奨 旨味凝縮 濃厚味噌ラーメン
¥1,350
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藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺「かに風味ラーメン 味噌味」:その魅力とこだわり 北海道旭川市に拠点を置く藤原製麺は、昭和23年の創業以来、麺の品質に一切の妥協を許さない姿勢で知られる老舗メーカーです。数あるラインナップの中でも、この「かに風味ラーメン(味噌)」は、北海道を象徴する「蟹」の旨味と、旭川伝統の「製麺技術」が融合した贅沢な一杯として高い評価を得ています。 1. 最大の特徴:「二夜干し」熟成乾燥麺 藤原製麺の代名詞とも言えるのが、この熟成乾燥麺です。一般的な油揚げ麺や、短時間で仕上げる乾燥麺とは一線を画す製法がとられています。 生麺に近い食感: 麺を油で揚げず、生麺のまま2日間(約48時間)じっくりと時間をかけて自然乾燥させています。これにより、茹で上げた際に生麺のような「コシ」と「ツルツルとした喉越し」が復活します。 小麦の香りが活きる: 低温でゆっくり乾燥させることで、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに味わい深い麺に仕上がっています。 スープとの絡み: 表面の緻密な構造がスープをしっかりと抱え込み、一口ごとに蟹の旨味を口に運びます。 2. スープのこだわり:濃厚な蟹の深み 「かに風味」という名に恥じない、重厚なスープが特徴です。 蟹のエキスを凝縮: スープのベースには蟹エキスが贅沢に使用されており、袋を開けた瞬間から磯の香りが広がります。 まろやかな味噌: 北海道らしいコクのある味噌を使用。蟹の甘味を引き立てるよう絶妙に調合されており、塩角が立ちすぎず、最後の一滴まで飲み干したくなるような、まろやかで奥深い味わいです。 ラードのコク: 旭川ラーメンの伝統を汲み、表面に程よい油(ラード)が浮くことでスープが冷めにくく、濃厚な口当たりを演出しています。 3. 商品仕様と栄養成分 家庭で手軽にプロの味を楽しめるよう設計されています。 内容(目安) 内容量 約101g(めん70g、スープ31g) 調理時間 沸騰したお湯で約4分半(麺をほぐしながら) エネルギー 約311kcal(ノンフライ麺のため、カップ麺よりヘルシー) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けた常温保存 4. より美味しく食べるためのアレンジ そのままの状態でも十分完成されていますが、少しの工夫でより豪華な「北海道の味」になります。 おすすめのトッピング: カニカマや本物の蟹の身: 視覚的にも風味的にも究極の蟹ラーメンになります。 長ネギ・コーン・バター: 味噌のコクがバターでさらに増し、マイルドな味わいに変化します。 もやし炒め: シャキシャキした食感が、コシのある熟成麺と相性抜群です。 調理のコツ: 麺を茹でる際、最初の1分は触らず、麺が自然にほぐれ始めてから優しく箸でバラすと、麺を傷めず綺麗に仕上がります。 まとめ 藤原製麺の「かに風味ラーメン(味噌)」は、インスタントラーメンの枠を超え、「乾燥させた生麺」を食べているかのような錯覚に陥る高品質な一品です。蟹の贅沢な出汁と、伝統の熟成麺が生み出すハーモニーは、北海道土産としても、日常のちょっとした贅沢としても非常に人気があります。 栄養成分表示エネルギー:311kcalタンパク質:10.6g脂質:3.9g炭水化物:58.2g食塩相当量:6.2g 原材料名めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、食塩、動物油脂、砂糖、えび粉末、カニエキス/調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、(一部に卵・小麦・えび・かに・いか・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 インスタントラーメンとは思えない熟成乾燥麺、スープの美味しいラーメン。 人気の北海道ラーメン。かにの出汁が上品に香るスープのかに風味ラーメン。 北海道ラーメンといえば蟹ラーメンが人気。そんなカニラーメンを手軽に! かにの身を加工して加え、かにのうま味とだしが効いた贅沢なスープに仕上げました。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わい。 商品名: 即席中華麺 かに風味ラーメン 味噌 2食(2人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン おみやげラーメン かにラーメン かにらーめん テイスト/味: あっさり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料/送料込み 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 1500円ポッキリ 1500えん以下 藤原製麺 かに風味ラーメン 2食 熟成乾燥麺 味噌スープ 北海道発 海鮮ラーメン 蟹エキス使用 コク深い味噌仕立て コシのある乾麺 本格中華麺 即席袋麺 常温長期保存 家庭用ラーメン お取り寄せ対応 ご当地グルメ 買い置き推奨 旨味凝縮 濃厚味噌ラーメン
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藤原製麺 かに風味ラーメン 3食 熟成乾燥麺 北海道名物 味噌ラーメン 蟹の旨味凝縮 濃厚海鮮味噌スープ 生麺食感乾麺 中細麺タイプ インスタント袋麺 常温保存 自宅ストック まとめ買い可能 本格派海鮮ラーメン 人気商品 ご当地袋麺
¥1,800
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藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺「かに風味ラーメン 味噌味」:その魅力とこだわり 北海道旭川市に拠点を置く藤原製麺は、昭和23年の創業以来、麺の品質に一切の妥協を許さない姿勢で知られる老舗メーカーです。数あるラインナップの中でも、この「かに風味ラーメン(味噌)」は、北海道を象徴する「蟹」の旨味と、旭川伝統の「製麺技術」が融合した贅沢な一杯として高い評価を得ています。 1. 最大の特徴:「二夜干し」熟成乾燥麺 藤原製麺の代名詞とも言えるのが、この熟成乾燥麺です。一般的な油揚げ麺や、短時間で仕上げる乾燥麺とは一線を画す製法がとられています。 生麺に近い食感: 麺を油で揚げず、生麺のまま2日間(約48時間)じっくりと時間をかけて自然乾燥させています。これにより、茹で上げた際に生麺のような「コシ」と「ツルツルとした喉越し」が復活します。 小麦の香りが活きる: 低温でゆっくり乾燥させることで、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに味わい深い麺に仕上がっています。 スープとの絡み: 表面の緻密な構造がスープをしっかりと抱え込み、一口ごとに蟹の旨味を口に運びます。 2. スープのこだわり:濃厚な蟹の深み 「かに風味」という名に恥じない、重厚なスープが特徴です。 蟹のエキスを凝縮: スープのベースには蟹エキスが贅沢に使用されており、袋を開けた瞬間から磯の香りが広がります。 まろやかな味噌: 北海道らしいコクのある味噌を使用。蟹の甘味を引き立てるよう絶妙に調合されており、塩角が立ちすぎず、最後の一滴まで飲み干したくなるような、まろやかで奥深い味わいです。 ラードのコク: 旭川ラーメンの伝統を汲み、表面に程よい油(ラード)が浮くことでスープが冷めにくく、濃厚な口当たりを演出しています。 3. 商品仕様と栄養成分 家庭で手軽にプロの味を楽しめるよう設計されています。 内容(目安) 内容量 約101g(めん70g、スープ31g) 調理時間 沸騰したお湯で約4分半(麺をほぐしながら) エネルギー 約311kcal(ノンフライ麺のため、カップ麺よりヘルシー) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けた常温保存 4. より美味しく食べるためのアレンジ そのままの状態でも十分完成されていますが、少しの工夫でより豪華な「北海道の味」になります。 おすすめのトッピング: カニカマや本物の蟹の身: 視覚的にも風味的にも究極の蟹ラーメンになります。 長ネギ・コーン・バター: 味噌のコクがバターでさらに増し、マイルドな味わいに変化します。 もやし炒め: シャキシャキした食感が、コシのある熟成麺と相性抜群です。 調理のコツ: 麺を茹でる際、最初の1分は触らず、麺が自然にほぐれ始めてから優しく箸でバラすと、麺を傷めず綺麗に仕上がります。 まとめ 藤原製麺の「かに風味ラーメン(味噌)」は、インスタントラーメンの枠を超え、「乾燥させた生麺」を食べているかのような錯覚に陥る高品質な一品です。蟹の贅沢な出汁と、伝統の熟成麺が生み出すハーモニーは、北海道土産としても、日常のちょっとした贅沢としても非常に人気があります。 栄養成分表示エネルギー:311kcalタンパク質:10.6g脂質:3.9g炭水化物:58.2g食塩相当量:6.2g 原材料名めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、食塩、動物油脂、砂糖、えび粉末、カニエキス/調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、(一部に卵・小麦・えび・かに・いか・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 インスタントラーメンとは思えない熟成乾燥麺、スープの美味しいラーメン。 人気の北海道ラーメン。かにの出汁が上品に香るスープのかに風味ラーメン。 北海道ラーメンといえば蟹ラーメンが人気。そんなカニラーメンを手軽に! かにの身を加工して加え、かにのうま味とだしが効いた贅沢なスープに仕上げました。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わい。 商品名: 即席中華麺 かに風味ラーメン 味噌 3食(3人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン おみやげラーメン かにラーメン かにらーめん テイスト/味: あっさり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料/送料込み 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 2000円ポッキリ 2000えん以下 藤原製麺 かに風味ラーメン 3食 熟成乾燥麺 北海道名物 味噌ラーメン 蟹の旨味凝縮 濃厚海鮮味噌スープ 生麺食感乾麺 中細麺タイプ インスタント袋麺 常温保存 自宅ストック まとめ買い可能 本格派海鮮ラーメン 人気商品 ご当地袋麺
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藤原製麺 かに風味ラーメン 4食 熟成乾燥麺 味噌味 海鮮だしラーメン 北海道ご当地 蟹風味豊かなスープ コク旨味噌仕立て コシ強め乾麺 本格即席袋麺 常温保存対応 家庭用保存食 お取り寄せ対応 買い回り対策 高級感ある味わい 人気乾麺
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藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺 かに風味ラーメン (味噌) 熟成乾燥麺 藤原製麺「かに風味ラーメン 味噌味」:その魅力とこだわり 北海道旭川市に拠点を置く藤原製麺は、昭和23年の創業以来、麺の品質に一切の妥協を許さない姿勢で知られる老舗メーカーです。数あるラインナップの中でも、この「かに風味ラーメン(味噌)」は、北海道を象徴する「蟹」の旨味と、旭川伝統の「製麺技術」が融合した贅沢な一杯として高い評価を得ています。 1. 最大の特徴:「二夜干し」熟成乾燥麺 藤原製麺の代名詞とも言えるのが、この熟成乾燥麺です。一般的な油揚げ麺や、短時間で仕上げる乾燥麺とは一線を画す製法がとられています。 生麺に近い食感: 麺を油で揚げず、生麺のまま2日間(約48時間)じっくりと時間をかけて自然乾燥させています。これにより、茹で上げた際に生麺のような「コシ」と「ツルツルとした喉越し」が復活します。 小麦の香りが活きる: 低温でゆっくり乾燥させることで、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに味わい深い麺に仕上がっています。 スープとの絡み: 表面の緻密な構造がスープをしっかりと抱え込み、一口ごとに蟹の旨味を口に運びます。 2. スープのこだわり:濃厚な蟹の深み 「かに風味」という名に恥じない、重厚なスープが特徴です。 蟹のエキスを凝縮: スープのベースには蟹エキスが贅沢に使用されており、袋を開けた瞬間から磯の香りが広がります。 まろやかな味噌: 北海道らしいコクのある味噌を使用。蟹の甘味を引き立てるよう絶妙に調合されており、塩角が立ちすぎず、最後の一滴まで飲み干したくなるような、まろやかで奥深い味わいです。 ラードのコク: 旭川ラーメンの伝統を汲み、表面に程よい油(ラード)が浮くことでスープが冷めにくく、濃厚な口当たりを演出しています。 3. 商品仕様と栄養成分 家庭で手軽にプロの味を楽しめるよう設計されています。 内容(目安) 内容量 約101g(めん70g、スープ31g) 調理時間 沸騰したお湯で約4分半(麺をほぐしながら) エネルギー 約311kcal(ノンフライ麺のため、カップ麺よりヘルシー) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けた常温保存 4. より美味しく食べるためのアレンジ そのままの状態でも十分完成されていますが、少しの工夫でより豪華な「北海道の味」になります。 おすすめのトッピング: カニカマや本物の蟹の身: 視覚的にも風味的にも究極の蟹ラーメンになります。 長ネギ・コーン・バター: 味噌のコクがバターでさらに増し、マイルドな味わいに変化します。 もやし炒め: シャキシャキした食感が、コシのある熟成麺と相性抜群です。 調理のコツ: 麺を茹でる際、最初の1分は触らず、麺が自然にほぐれ始めてから優しく箸でバラすと、麺を傷めず綺麗に仕上がります。 まとめ 藤原製麺の「かに風味ラーメン(味噌)」は、インスタントラーメンの枠を超え、「乾燥させた生麺」を食べているかのような錯覚に陥る高品質な一品です。蟹の贅沢な出汁と、伝統の熟成麺が生み出すハーモニーは、北海道土産としても、日常のちょっとした贅沢としても非常に人気があります。 栄養成分表示エネルギー:311kcalタンパク質:10.6g脂質:3.9g炭水化物:58.2g食塩相当量:6.2g 原材料名めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、食塩、動物油脂、砂糖、えび粉末、カニエキス/調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、(一部に卵・小麦・えび・かに・いか・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 インスタントラーメンとは思えない熟成乾燥麺、スープの美味しいラーメン。 人気の北海道ラーメン。かにの出汁が上品に香るスープのかに風味ラーメン。 北海道ラーメンといえば蟹ラーメンが人気。そんなカニラーメンを手軽に! かにの身を加工して加え、かにのうま味とだしが効いた贅沢なスープに仕上げました。 麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わい。 商品名: 即席中華麺 かに風味ラーメン 味噌 4食(4人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン おみやげラーメン かにラーメン かにらーめん テイスト/味: あっさり 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料/送料込み 製造: 藤原製麺 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 2500円ポッキリ 2500えん以下 藤原製麺 かに風味ラーメン 4食 熟成乾燥麺 味噌味 海鮮だしラーメン 北海道ご当地 蟹風味豊かなスープ コク旨味噌仕立て コシ強め乾麺 本格即席袋麺 常温保存対応 家庭用保存食 お取り寄せ対応 買い回り対策 高級感ある味わい 人気乾麺
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藤原製麺 かに風味ラーメン 5食 熟成乾燥麺 北海道発祥 味噌海鮮ラーメン 蟹だし使用 濃厚味噌スープ 生麺のような弾力 中細ストレート乾麺 袋麺インスタント 常温保存可能 自宅用グルメ まとめ買い推奨 ご当地名産 人気インスタント
¥2,700
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藤原製麺 かに風味ラーメン 6食 熟成乾燥麺 味噌スープ 北海道ラーメン 蟹の風味豊か 海鮮だし仕立て コシのある中華乾麺 本格袋麺 即席食品 常温ストック最適 お取り寄せラーメン 家庭用 味噌系ラーメン 旨味濃縮 人気商品
¥3,150
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札幌ラーメン 北海道ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 1食 乾麺 熟成乾燥 札幌 さっぽろ純連 監修 濃厚 味噌 ラーメン ご当地 お取り寄せ グルメ 表面 ラード 膜 旨味 スパイシー 山椒 常温 保存 備蓄 ギフト 贈り物 景品 人気 ランキング 銘店 本格 伝統
¥900
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菊水 純連味噌ラーメン(乾麺) 北海道の製麺メーカー「菊水」が展開する「札幌純連 味噌(寒干し乾麺)」は、数ある袋麺の中でも「再現度の極致」と称される逸品です。昭和39年創業の札幌味噌ラーメンの伝説的銘店『純連(じゅんれん)』の味を、家庭で再現するためにこだわり抜かれたポイントを深掘りします。 1. 銘店『純連』の魂を再現したスープ 純連の最大の特徴である「濃厚でスパイシー、かつ熱々のラード層」が見事に再現されています。 濃厚な味噌のコク: 厳選された数種類の味噌をブレンドし、焼き味噌のような香ばしさと深みが特徴です。 スパイスと香味野菜: 生姜、にんにく、山椒などの香辛料が効いており、一口飲むと鼻へ抜けるスパイシーな刺激があります。 重厚なラードの層: 液体スープにはたっぷりのラードが含まれています。これがスープの表面に膜を張ることで、最後までスープが冷めにくく、実店舗さながらの「パンチ」を生み出しています。 2. 独自技術「寒干し」による麺のこだわり 菊水の代名詞とも言える「寒干し(かんぼし)製法」が、この製品のクオリティを支えています。 生麺のようなコシ: 麺を油で揚げず、じっくりと低温で熟成させながら乾燥させることで、茹で上がりが限りなく「生麺」に近い食感になります。 中太ちぢれ麺: 札幌ラーメンの王道である「黄色い中太ちぢれ麺」を再現。スープとの絡みが抜群で、強い弾力(コシ)を楽しめます。 伸びにくい耐久性: 乾麺でありながら密度が高いため、熱々の濃厚スープに浸かっても最後まで伸びにくく、食感が持続します。 3. より美味しく食べるための調理の秘訣 パッケージの通りに作るだけでも十分美味しいですが、ひと工夫で「お店の味」に化けます。 究極の再現ポイント 野菜の炒め もやし、玉ねぎ、挽肉を強火で炒め、そこに規定量の水を加えて沸騰させる「札幌スタイル」がおすすめ。 丼の余熱 液体スープはあらかじめお湯で温めておき、丼も熱湯で温めておくことで、ラードが固まらず香りが立ちます。 トッピング お好みでおろし生姜を中央に乗せると、純連特有のキレがさらに強調されます。 4. 商品スペック 内容量: 147g(麺80g、スープセット(液体)) 保存性: 常温保存が可能。生麺タイプよりも賞味期限が長いため、ストック(備蓄)や北海道土産としても非常に優秀です。 豆知識:『純連』と書いて「じゅんれん」と読みますが、実は有名店『すみれ』と同じルーツ(創業者が同じ)です。力強い味噌のコクとスパイシーさを重視するなら、この「純連」モデルが特におすすめです。 栄養成分表示(推定値)【1人前(147g)当たり】エネルギー 491kcalたんぱく質 15.4g脂質 17.2g炭水化物 68.4g食塩相当量 6.5g(めん0.9g、スープ 5.6g) アレルゲン〈特定原材料等〉小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・りんご 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、食塩、玉ねぎペースト、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、香辛料、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)〕メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、 濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店。 店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、 最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。 本品は、店主監修のもと、味噌の甘さとポークエキスのコクをバランスよく融合させ、 ご家庭用にアレンジした味わいです。 商品名: 純連ラーメン 味噌 1食(1人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン その他: ご当地ラーメン 老舗 名店 有名店 寒干しラーメン テイスト/味: こってり ノンフライ麺 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 菊水 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 1000円ポッキリ 1000えん以下 札幌ラーメン 北海道ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 1食 乾麺 熟成乾燥 札幌 さっぽろ純連 監修 濃厚 味噌 ラーメン ご当地 お取り寄せ グルメ 表面 ラード 膜 旨味 スパイシー 山椒 常温 保存 備蓄 ギフト 贈り物 景品 人気 ランキング 銘店 本格 伝統
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北海道ラーメン 札幌ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 2食 セット 乾麺 熟成乾燥 さっぽろ純連 監修 味噌 ラーメン ご当地 グルメ 取り寄せ 濃厚 コク スープ ラード 旨味 常温 保存 備蓄 非常食 お土産 ギフト 贈り物 景品 人気 銘店 ランキング 上位
¥1,350
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菊水 純連味噌ラーメン(乾麺) 北海道の製麺メーカー「菊水」が展開する「札幌純連 味噌(寒干し乾麺)」は、数ある袋麺の中でも「再現度の極致」と称される逸品です。昭和39年創業の札幌味噌ラーメンの伝説的銘店『純連(じゅんれん)』の味を、家庭で再現するためにこだわり抜かれたポイントを深掘りします。 1. 銘店『純連』の魂を再現したスープ 純連の最大の特徴である「濃厚でスパイシー、かつ熱々のラード層」が見事に再現されています。 濃厚な味噌のコク: 厳選された数種類の味噌をブレンドし、焼き味噌のような香ばしさと深みが特徴です。 スパイスと香味野菜: 生姜、にんにく、山椒などの香辛料が効いており、一口飲むと鼻へ抜けるスパイシーな刺激があります。 重厚なラードの層: 液体スープにはたっぷりのラードが含まれています。これがスープの表面に膜を張ることで、最後までスープが冷めにくく、実店舗さながらの「パンチ」を生み出しています。 2. 独自技術「寒干し」による麺のこだわり 菊水の代名詞とも言える「寒干し(かんぼし)製法」が、この製品のクオリティを支えています。 生麺のようなコシ: 麺を油で揚げず、じっくりと低温で熟成させながら乾燥させることで、茹で上がりが限りなく「生麺」に近い食感になります。 中太ちぢれ麺: 札幌ラーメンの王道である「黄色い中太ちぢれ麺」を再現。スープとの絡みが抜群で、強い弾力(コシ)を楽しめます。 伸びにくい耐久性: 乾麺でありながら密度が高いため、熱々の濃厚スープに浸かっても最後まで伸びにくく、食感が持続します。 3. より美味しく食べるための調理の秘訣 パッケージの通りに作るだけでも十分美味しいですが、ひと工夫で「お店の味」に化けます。 究極の再現ポイント 野菜の炒め もやし、玉ねぎ、挽肉を強火で炒め、そこに規定量の水を加えて沸騰させる「札幌スタイル」がおすすめ。 丼の余熱 液体スープはあらかじめお湯で温めておき、丼も熱湯で温めておくことで、ラードが固まらず香りが立ちます。 トッピング お好みでおろし生姜を中央に乗せると、純連特有のキレがさらに強調されます。 4. 商品スペック 内容量: 147g(麺80g、スープセット(液体)) 保存性: 常温保存が可能。生麺タイプよりも賞味期限が長いため、ストック(備蓄)や北海道土産としても非常に優秀です。 豆知識:『純連』と書いて「じゅんれん」と読みますが、実は有名店『すみれ』と同じルーツ(創業者が同じ)です。力強い味噌のコクとスパイシーさを重視するなら、この「純連」モデルが特におすすめです。 栄養成分表示(推定値)【1人前(147g)当たり】エネルギー 491kcalたんぱく質 15.4g脂質 17.2g炭水化物 68.4g食塩相当量 6.5g(めん0.9g、スープ 5.6g) アレルゲン〈特定原材料等〉小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・りんご 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、食塩、玉ねぎペースト、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、香辛料、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)〕メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、 濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店。 店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、 最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。 本品は、店主監修のもと、味噌の甘さとポークエキスのコクをバランスよく融合させ、 ご家庭用にアレンジした味わいです。 商品名: 純連ラーメン 味噌 2食(2人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン その他: ご当地ラーメン 老舗 名店 有名店 寒干しラーメン テイスト/味: こってり ノンフライ麺 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 菊水 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 1500円ポッキリ 1500えん以下 北海道ラーメン 札幌ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 2食 セット 乾麺 熟成乾燥 さっぽろ純連 監修 味噌 ラーメン ご当地 グルメ 取り寄せ 濃厚 コク スープ ラード 旨味 常温 保存 備蓄 非常食 お土産 ギフト 贈り物 景品 人気 銘店 ランキング 上位
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菊水 純連味噌ラーメン(乾麺) 北海道の製麺メーカー「菊水」が展開する「札幌純連 味噌(寒干し乾麺)」は、数ある袋麺の中でも「再現度の極致」と称される逸品です。昭和39年創業の札幌味噌ラーメンの伝説的銘店『純連(じゅんれん)』の味を、家庭で再現するためにこだわり抜かれたポイントを深掘りします。 1. 銘店『純連』の魂を再現したスープ 純連の最大の特徴である「濃厚でスパイシー、かつ熱々のラード層」が見事に再現されています。 濃厚な味噌のコク: 厳選された数種類の味噌をブレンドし、焼き味噌のような香ばしさと深みが特徴です。 スパイスと香味野菜: 生姜、にんにく、山椒などの香辛料が効いており、一口飲むと鼻へ抜けるスパイシーな刺激があります。 重厚なラードの層: 液体スープにはたっぷりのラードが含まれています。これがスープの表面に膜を張ることで、最後までスープが冷めにくく、実店舗さながらの「パンチ」を生み出しています。 2. 独自技術「寒干し」による麺のこだわり 菊水の代名詞とも言える「寒干し(かんぼし)製法」が、この製品のクオリティを支えています。 生麺のようなコシ: 麺を油で揚げず、じっくりと低温で熟成させながら乾燥させることで、茹で上がりが限りなく「生麺」に近い食感になります。 中太ちぢれ麺: 札幌ラーメンの王道である「黄色い中太ちぢれ麺」を再現。スープとの絡みが抜群で、強い弾力(コシ)を楽しめます。 伸びにくい耐久性: 乾麺でありながら密度が高いため、熱々の濃厚スープに浸かっても最後まで伸びにくく、食感が持続します。 3. より美味しく食べるための調理の秘訣 パッケージの通りに作るだけでも十分美味しいですが、ひと工夫で「お店の味」に化けます。 究極の再現ポイント 野菜の炒め もやし、玉ねぎ、挽肉を強火で炒め、そこに規定量の水を加えて沸騰させる「札幌スタイル」がおすすめ。 丼の余熱 液体スープはあらかじめお湯で温めておき、丼も熱湯で温めておくことで、ラードが固まらず香りが立ちます。 トッピング お好みでおろし生姜を中央に乗せると、純連特有のキレがさらに強調されます。 4. 商品スペック 内容量: 147g(麺80g、スープセット(液体)) 保存性: 常温保存が可能。生麺タイプよりも賞味期限が長いため、ストック(備蓄)や北海道土産としても非常に優秀です。 豆知識:『純連』と書いて「じゅんれん」と読みますが、実は有名店『すみれ』と同じルーツ(創業者が同じ)です。力強い味噌のコクとスパイシーさを重視するなら、この「純連」モデルが特におすすめです。 栄養成分表示(推定値)【1人前(147g)当たり】エネルギー 491kcalたんぱく質 15.4g脂質 17.2g炭水化物 68.4g食塩相当量 6.5g(めん0.9g、スープ 5.6g) アレルゲン〈特定原材料等〉小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・りんご 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、食塩、玉ねぎペースト、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、香辛料、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)〕メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、 濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店。 店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、 最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。 本品は、店主監修のもと、味噌の甘さとポークエキスのコクをバランスよく融合させ、 ご家庭用にアレンジした味わいです。 商品名: 純連ラーメン 味噌 4食(4人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン その他: ご当地ラーメン 老舗 名店 有名店 寒干しラーメン テイスト/味: こってり ノンフライ麺 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 菊水 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 2500円ポッキリ 2500えん以下 菊水 純連味噌ラーメン 札幌ラーメン 北海道ラーメン 4食 セット 乾麺 熟成乾燥 さっぽろ純連 監修 味噌 ラーメン ご当地 グルメ 取り寄せ 濃厚 スープ ラード コク 旨味 常温 保存 備蓄 非常食 お土産 ギフト 贈り物 景品 人気 銘店 ランキング 再現 満足
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札幌ラーメン 北海道ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 5食 まとめ買い 乾麺 熟成乾燥 さっぽろ純連 監修 ご当地 グルメ 取り寄せ 濃厚 味噌 スープ ラード 旨味 凝縮 常温 保存 備蓄 食料 非常食 お土産 ギフト 贈り物 景品 人気 ランキング 銘店 伝統 本格
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菊水 純連味噌ラーメン(乾麺) 北海道の製麺メーカー「菊水」が展開する「札幌純連 味噌(寒干し乾麺)」は、数ある袋麺の中でも「再現度の極致」と称される逸品です。昭和39年創業の札幌味噌ラーメンの伝説的銘店『純連(じゅんれん)』の味を、家庭で再現するためにこだわり抜かれたポイントを深掘りします。 1. 銘店『純連』の魂を再現したスープ 純連の最大の特徴である「濃厚でスパイシー、かつ熱々のラード層」が見事に再現されています。 濃厚な味噌のコク: 厳選された数種類の味噌をブレンドし、焼き味噌のような香ばしさと深みが特徴です。 スパイスと香味野菜: 生姜、にんにく、山椒などの香辛料が効いており、一口飲むと鼻へ抜けるスパイシーな刺激があります。 重厚なラードの層: 液体スープにはたっぷりのラードが含まれています。これがスープの表面に膜を張ることで、最後までスープが冷めにくく、実店舗さながらの「パンチ」を生み出しています。 2. 独自技術「寒干し」による麺のこだわり 菊水の代名詞とも言える「寒干し(かんぼし)製法」が、この製品のクオリティを支えています。 生麺のようなコシ: 麺を油で揚げず、じっくりと低温で熟成させながら乾燥させることで、茹で上がりが限りなく「生麺」に近い食感になります。 中太ちぢれ麺: 札幌ラーメンの王道である「黄色い中太ちぢれ麺」を再現。スープとの絡みが抜群で、強い弾力(コシ)を楽しめます。 伸びにくい耐久性: 乾麺でありながら密度が高いため、熱々の濃厚スープに浸かっても最後まで伸びにくく、食感が持続します。 3. より美味しく食べるための調理の秘訣 パッケージの通りに作るだけでも十分美味しいですが、ひと工夫で「お店の味」に化けます。 究極の再現ポイント 野菜の炒め もやし、玉ねぎ、挽肉を強火で炒め、そこに規定量の水を加えて沸騰させる「札幌スタイル」がおすすめ。 丼の余熱 液体スープはあらかじめお湯で温めておき、丼も熱湯で温めておくことで、ラードが固まらず香りが立ちます。 トッピング お好みでおろし生姜を中央に乗せると、純連特有のキレがさらに強調されます。 4. 商品スペック 内容量: 147g(麺80g、スープセット(液体)) 保存性: 常温保存が可能。生麺タイプよりも賞味期限が長いため、ストック(備蓄)や北海道土産としても非常に優秀です。 豆知識:『純連』と書いて「じゅんれん」と読みますが、実は有名店『すみれ』と同じルーツ(創業者が同じ)です。力強い味噌のコクとスパイシーさを重視するなら、この「純連」モデルが特におすすめです。 栄養成分表示(推定値)【1人前(147g)当たり】エネルギー 491kcalたんぱく質 15.4g脂質 17.2g炭水化物 68.4g食塩相当量 6.5g(めん0.9g、スープ 5.6g) アレルゲン〈特定原材料等〉小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・りんご 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、食塩、玉ねぎペースト、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、香辛料、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)〕メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、 濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店。 店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、 最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。 本品は、店主監修のもと、味噌の甘さとポークエキスのコクをバランスよく融合させ、 ご家庭用にアレンジした味わいです。 商品名: 純連ラーメン 味噌 5食(5人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン その他: ご当地ラーメン 老舗 名店 有名店 寒干しラーメン テイスト/味: こってり ノンフライ麺 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 菊水 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 3500円ポッキリ 3500えん以下 札幌ラーメン 北海道ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 5食 まとめ買い 乾麺 熟成乾燥 さっぽろ純連 監修 ご当地 グルメ 取り寄せ 濃厚 味噌 スープ ラード 旨味 凝縮 常温 保存 備蓄 食料 非常食 お土産 ギフト 贈り物 景品 人気 ランキング 銘店 伝統 本格
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菊水 純連味噌ラーメン(乾麺) 北海道の製麺メーカー「菊水」が展開する「札幌純連 味噌(寒干し乾麺)」は、数ある袋麺の中でも「再現度の極致」と称される逸品です。昭和39年創業の札幌味噌ラーメンの伝説的銘店『純連(じゅんれん)』の味を、家庭で再現するためにこだわり抜かれたポイントを深掘りします。 1. 銘店『純連』の魂を再現したスープ 純連の最大の特徴である「濃厚でスパイシー、かつ熱々のラード層」が見事に再現されています。 濃厚な味噌のコク: 厳選された数種類の味噌をブレンドし、焼き味噌のような香ばしさと深みが特徴です。 スパイスと香味野菜: 生姜、にんにく、山椒などの香辛料が効いており、一口飲むと鼻へ抜けるスパイシーな刺激があります。 重厚なラードの層: 液体スープにはたっぷりのラードが含まれています。これがスープの表面に膜を張ることで、最後までスープが冷めにくく、実店舗さながらの「パンチ」を生み出しています。 2. 独自技術「寒干し」による麺のこだわり 菊水の代名詞とも言える「寒干し(かんぼし)製法」が、この製品のクオリティを支えています。 生麺のようなコシ: 麺を油で揚げず、じっくりと低温で熟成させながら乾燥させることで、茹で上がりが限りなく「生麺」に近い食感になります。 中太ちぢれ麺: 札幌ラーメンの王道である「黄色い中太ちぢれ麺」を再現。スープとの絡みが抜群で、強い弾力(コシ)を楽しめます。 伸びにくい耐久性: 乾麺でありながら密度が高いため、熱々の濃厚スープに浸かっても最後まで伸びにくく、食感が持続します。 3. より美味しく食べるための調理の秘訣 パッケージの通りに作るだけでも十分美味しいですが、ひと工夫で「お店の味」に化けます。 究極の再現ポイント 野菜の炒め もやし、玉ねぎ、挽肉を強火で炒め、そこに規定量の水を加えて沸騰させる「札幌スタイル」がおすすめ。 丼の余熱 液体スープはあらかじめお湯で温めておき、丼も熱湯で温めておくことで、ラードが固まらず香りが立ちます。 トッピング お好みでおろし生姜を中央に乗せると、純連特有のキレがさらに強調されます。 4. 商品スペック 内容量: 147g(麺80g、スープセット(液体)) 保存性: 常温保存が可能。生麺タイプよりも賞味期限が長いため、ストック(備蓄)や北海道土産としても非常に優秀です。 豆知識:『純連』と書いて「じゅんれん」と読みますが、実は有名店『すみれ』と同じルーツ(創業者が同じ)です。力強い味噌のコクとスパイシーさを重視するなら、この「純連」モデルが特におすすめです。 栄養成分表示(推定値)【1人前(147g)当たり】エネルギー 491kcalたんぱく質 15.4g脂質 17.2g炭水化物 68.4g食塩相当量 6.5g(めん0.9g、スープ 5.6g) アレルゲン〈特定原材料等〉小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・りんご 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、食塩、玉ねぎペースト、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、香辛料、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)〕メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。 昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、 濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店。 店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、 最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。 本品は、店主監修のもと、味噌の甘さとポークエキスのコクをバランスよく融合させ、 ご家庭用にアレンジした味わいです。 商品名: 純連ラーメン 味噌 6食(6人前)スープ付き 大分類: 食品 食べ物 グルメ 中分類: インスタントラーメン 乾麺 袋麺 麺類 即席麺 小分類: 味噌ラーメン みそラーメン 味噌味 地域分類: 北海道ラーメン 札幌ラーメン 札幌 札幌味噌ラーメン その他: ご当地ラーメン 老舗 名店 有名店 寒干しラーメン テイスト/味: こってり ノンフライ麺 用途: お土産 お取り寄せ 贈り物 プチギフト 贈答品 お試し 配送料: 送料無料 製造: 菊水 ++ 商品券使える商品 店 食品 商品券消化 ボーナスストア対象商品 クーポンが使える商品 クーポン対象商品 クーポン消化 あと払い ゆっくり払い 後払い 4000円ポッキリ 4000えん以下 北海道ラーメン 札幌ラーメン 菊水 純連味噌ラーメン 6食 セット 乾麺 熟成乾燥 さっぽろ純連 監修 味噌 ラーメン ご当地 グルメ 取り寄せ 濃厚 コク スープ ラード 旨味 常温 保存 備蓄 非常食 お土産 ギフト 贈り物 景品 人気 銘店 ランキング 伝統 味