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藤原製麺横浜ラーメン六角家豚骨醤油 (乾麺)
北海道旭川市に拠点を置く藤原製麺が、横浜家系ラーメンの伝説的店舗「六角家（ろっかくや）」の味を家庭で再現するために作り上げたのが、この「横浜ラーメン六角家豚骨醤油」です。
単なる「家系風」のインスタントラーメンとは一線を画す、そのこだわりと特徴を深掘りします。
1. 最大の特徴：藤原製麺自慢の「二夜干し麺」
藤原製麺の代名詞とも言えるのが、独自の「低温熟成乾燥製法」です。
生麺のような食感: 通常の油揚げ麺や一般的な乾燥麺とは異なり、生麺を約2日間（48時間）かけてゆっくりと乾燥させています。これにより、茹で上げた際に「生麺そのまま」のコシ、粘り、ツルツルとした喉越しが復活します。
家系特有の太麺を再現: 六角家の特徴である中太のストレート麺を再現。しっかりとした噛み応えがあり、濃厚なスープに負けない存在感を放ちます。
2. スープのこだわり：六角家の「伝統の味」
六角家といえば、家系の中でも「マイルドでありながらパンチのある豚骨感」が特徴です。
濃厚な豚骨醤油: 豚骨の旨味をベースに、鶏油（チーユ）のコクをプラス。醤油のキレがありつつも、後味には豚骨の甘みと深みが残る設計になっています。
鶏油（チーユ）の再現度: 付属の液体スープには、家系ラーメンの命である「鶏油」がしっかりと含まれており、表面に浮く黄金色の油が食欲をそそります。
香りの再現: 封を開けた瞬間に広がる、家系独特の香ばしくも力強い香りが、お店のカウンターに座っているかのような錯覚を与えます。
3. 商品スペックと調理のポイント
内容量　122g（めん70g、スープ52g）
麺のタイプ　乾燥麺（非油揚げ）
待ち時間　茹で時間：約4分半〜5分（お好みで調整）
保存方法　常温保存可能
美味しく作るためのコツ
お湯の量は正確に: スープの濃度が命です。規定の量（500ml）をしっかり測ることをおすすめします。
麺は最後にほぐす: 茹で始めて最初の1分〜2分は麺に触れず、自然にほぐれるのを待つのが「二夜干し麺」を美味しく仕上げるコツです。
丼を温める: 液体スープを先に入れておく際、お湯で丼を温めておくと、鶏油の香りがより引き立ちます。
4. おすすめのトッピング（六角家スタイル）
このラーメンを120%楽しむなら、以下の「家系三種の神器」は欠かせません。
ほうれん草: 濃厚なスープを吸わせたほうれん草は絶品です。
海苔（3枚）: スープに浸して、ご飯を巻いて食べるのが正統派。
チャーシュー: 厚切りの肩ロースがよく合います。
白ごはん: 六角家のスープは「おかず」です。ぜひ一緒に用意してください。
5. 総評：なぜこの商品が支持されるのか
六角家は残念ながら本店が閉店するなど、その味を直接楽しむ機会が減っています。藤原製麺のこの商品は、「あの頃の六角家のバランス」を非常に高いレベルでパッケージングしており、家系ファンからも「乾麺とは思えないクオリティ」と高く評価されています。
保存が効くため、ストックしておけばいつでも自宅で「横浜の味」を堪能できるのが最大の魅力です。

栄養成分表示1人前(122g)当たり/ エネルギー 423kcal　たんぱく質 12.5g　脂質 16.8g　炭水化物 56.2g　食塩相当量 7.5g(めん2.4g、スープ5.1g)原材料名:めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、肉エキス、しょうゆ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に卵・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。

日本国内外で愛されている家系ラーメンの一つです。
濃厚な豚骨ベースのスープに醤油ダレを合わせたものです。
家系ラーメンの中でも特に評価が高く、その味は多くのラーメン愛好家から支持されています。
スープはゲンコツダシをベースにしており、豚骨の濃厚な旨味と醤油のキレが特徴的です。
麺は通常、中太で縮れたものが使用され、スープとの絡みが良い。

商品名: 横浜ラーメン六角家豚骨醤油 6食（6人前）スープ付き
大分類: 食品食べ物グルメ
中分類: インスタントラーメン乾麺袋麺麺類即席麺
小分類: 豚骨醤油ラーメン豚骨ラーメンとんこつ醤油味
地域分類: 横浜ラーメン家系ラーメン横浜家系
その他: ご当地ラーメン老舗名店有名店
テイスト/味: こってり
用途: お土産お取り寄せ贈り物プチギフト贈答品お試し
配送料: 送料無料
製造: 藤原製麺
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