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おとなの麻婆豆腐の素ちょっと辛口レトルト食品
宮城製粉が製造するこの商品は、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめるパウチタイプの調味料です。一般的なレトルトの素とは一線を画す、その特徴や活用法を深掘りします。
1. 味の構成とプロファイル
「おとなの」という冠が示す通り、甘みを抑えたキレのある辛味と、重厚なコクが最大の特徴です。
豆板醤と醤（ジャン）の深み: ベースには豆板醤がしっかり効いており、唐辛子のストレートな辛さが刺激を与えます。そこに甜麺醤などの発酵調味料が加わることで、単なる激辛ではなく、奥行きのある旨味が構成されています。
挽き肉入りという利便性: 既に鶏肉などの挽き肉が含まれているため、用意するのは「豆腐」と「長ネギ」だけで完結します。
「ちょっと辛口」のさじ加減: 市販の「中辛」よりは明らかに辛く、「大辛」よりはマイルドという絶妙な立ち位置です。後を引くピリリとした刺激が、白米やお酒を誘います。
2. コスパと内容量
この製品の最大の強みは、その圧倒的なボリュームと価格設定の両立にあります。
内容量　200g
形態　レトルトパウチ
賞味期限　未開封で長期保存が可能（常温）
1袋で豆腐（約450g）分を調理できる設計になっており、大家族や作り置きをしたい場合に非常に重宝します。
3. 調理のポイントとアレンジ
そのまま作っても十分美味しいですが、ひと工夫でさらに「お店の味」に近づけることができます。
追い花椒（ホアジャオ）: 痺れる辛さが欲しい場合は、仕上げにミルで挽いた花椒を加えると、香りが一気に華やかになります。
とろみの調整: もともと程よいとろみがついていますが、豆腐から出る水分で薄まることがあります。その場合は、少量の水溶き片栗粉で再度とろみを強めると、豆腐にタレがよく絡みます。
具材の追加: 茄子を素揚げして加えれば「麻婆茄子」に、春雨を加えれば「麻婆春雨」へと簡単に変身させることが可能です。
4. こんな人におすすめ
時短を重視する方: 挽き肉を用意し、味付けを調合する手間を省きたい。
甘い麻婆豆腐が苦手な方: お子様向けの甘口ではなく、豆板醤の塩味と辛味が立った「酒の肴」になる味を求めている方。
ストック食材を探している方: 常温保存ができるため、買い物に行けない日の「お助け食材」として優秀です。
保存のアドバイス
開封したパウチを一度に使い切れない場合は、清潔な容器に移して冷蔵保存し、2〜3日以内に消費することをお勧めします。

○名称:まあぼ豆腐のもと〇原材料名:植物油脂(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、豆板醤、にんにくペースト、粒状大豆たん白、砂糖、牛肉、牛肉だし、キムチだれ、食塩、みそ、唐辛子、花椒、牛肉エキス調味料 /増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、ステビア)、着色料(カラメル、紅麹、ラック)、酸味料、香辛料抽出物、 (一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)〇殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌〇内容量:200g賞味期限:枠外上部に記載保存方法:直射日光を避け、常温で保存
○製造者:宮城製粉株式会社宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字堂田42-11牛肉含有率2.2% この商品はレトルトパウチ食品です。アレルギー物質(義務・推奨表示品目を含む) 小麦・牛肉・大豆・豚肉・魚醤(魚介類) ※本製品の製造ラインでは、卵、乳成分、鶏肉、もも、りんご、ごまを含む製品を生産しています。
調理例 ○麻婆豆腐の作り方・材料 (3~4人分)本品・・・200g(1袋) 豆腐・・・450g ○フライパンの場合1.フライパンにさいの目に切った豆腐と本品を入れます。 2.弱火~中火で加熱し、一煮立ちさせれば出来上がりです。○電子レンジ(600W)の場合1.さいの目に切った豆腐と本品を耐熱容器に入れます。2. ラップをかけて約5分温めて、ざっくりと全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。☆お好みでねぎを加えて召し上がりください。*調理の際は、火傷にご注意ください。*調理時間は目安です。ご使用になる調理器具等により多少異なります。火の通りが悪い場合は再加熱してください。
栄養成分表示 1袋(200g)当たりエネルギー　235kcal たんぱく質　7.0g 脂質　11.0g 炭水化物　26.9g 食塩相当量　7.3g (推定値)
ご注意※開封時に中身が飛び出す場合がございます。※袋の先端で手を切らないようにご注意ください。※辛いものが苦手な方やお子様は十分ご注意ください。メール便(クリックポスト等)にて発送します。

レトルトおとなの麻婆豆腐の素ちょっと辛口ひき肉入りレトルト食品対象消化
おとなの麻婆豆腐の素(レストラン仕様)　美味しいマーボー豆腐。
豆板醤の辛味とコクが絶妙な、ひき肉入りの麻婆豆腐の素です。
麻婆茄子、麻婆春雨などにも

商品名: おとなの麻婆豆腐の素 200g（3〜4人前）×5袋
大分類: 食品食べ物グルメ
中分類: レトルトレトルトパウチレトルト食品惣菜保存食備蓄食
調理方法: オーブントースターオーブン電子レンジ
その他: 格安安いお得リースナブルお手頃価格おトク人気通販
用途: お土産お取り寄せ贈り物プチギフト贈答品お試し
配送料: 送料無料/送料込み
製造: 宮城製粉株式会社 (国内製造国産)
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