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藤原製麺かに三昧醤油味ラーメン (乾麺)
旭川の名門、藤原製麺が手掛ける「かに三昧醤油ラーメン」は、インスタントラーメンの枠を超えた「本物志向」の乾麺として知られています。北海道の海の幸を代表する「カニ」の旨味を、独自の製法で凝縮した贅沢な一杯です。
1. 最大の特徴：二夜干し（にやぼし）麺
藤原製麺の代名詞とも言えるのが、この**「二夜干し」製法**です。
熟成と乾燥：生麺を約2日間（48時間）かけて、じっくりと低温乾燥させています。
食感：通常の油揚げ麺とは異なり、茹で上がった瞬間に「生麺」のようなコシ、ツヤ、弾力が復活します。
茹で汁：麺から油が出ないため、茹で汁が濁りにくく、スープの繊細な風味を邪魔しません。
2. スープのこだわり：カニの奥行き
「かに三昧」の名に恥じない、重厚なスープが最大の見どころです。
カニエキスとカニオイル：醤油ベースのスープに、カニの身や殻から抽出したエキスを贅沢に配合。さらにカニ風味のオイルが加わることで、立ち上がる湯気からカニの香ばしさが漂います。
醤油のキレ：北海道らしい、やや濃い口の醤油がカニの甘味を引き立てます。魚介の旨味と動物系（ポークやチキン）のコクがバランスよく調和しており、最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わいです。
3. 商品スペック
内容量　103g（麺約70g / スープ付き）
麺のタイプ　細〜中細のストレート（または緩やかなちぢれ）
賞味期限　製造より約180日（乾麺のため備蓄にも適しています）
4. 美味しく食べるための「プロのコツ」
この麺は一般的なインスタントラーメンよりもデリケートかつ本格的なため、作り方にコツがあります。
お湯の量は正確に：規定量（約550ml）をしっかり測ってください。スープが濃厚なので、お湯が少なすぎると塩気が強く出すぎてしまいます。
麺はすぐにかき混ぜない：お湯に入れてから最初の1分〜1分半は、麺を触らずにじっと待ちます。麺が自然にほぐれ始めてから、ゆっくりと箸でバラすのが「生麺食感」を守る秘訣です。
器を温める：液体スープを器に入れ、あらかじめ少量の熱湯で器ごと温めておくと、カニの香りがより一層引き立ちます。
5. おすすめのトッピング
スープに力強さがあるため、シンプルな具材がよく合います。
ネギ：白髪ねぎ、または九条ねぎ。シャキシャキ感がアクセントになります。
メンマ：醤油の風味と相性抜群です。
カニカマ：本物のカニの身があれば最高ですが、カニカマを裂いてのせるだけでも視覚的な満足度が跳ね上がります。
海苔：磯の香りがカニの風味を補完します。
藤原製麺の「かに三昧」は、北海道土産としても人気が高く、自宅で「北海道のラーメン店」の味を再現したい方に最適な一品です。

栄養成分表示　1人前（103.0g）あたりエネルギー 312kcalたんぱく質 9.8g脂質 5.1g炭水化物 56.6g食塩相当量 6.9g
原材料名:めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、だし（かに）、しょうゆ、食塩、動物油脂、かにみそエキス、砂糖、植物油脂、かにエキス、オニオンエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤(キサンタンガム)、香料、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。

インスタントラーメンとは思えない麺、スープの美味しいラーメン。
人気の北海道ラーメン。かにの出汁が上品に香るスープのかにラーメン
北海道ラーメンといえば蟹ラーメンが人気。そんなカニラーメンを手軽に！
大釜で煮込んだかにのだしを入れることで、かにの味わいと風味が決め手のしょうゆスープに仕上げました。
麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わい。

商品名: 即席中華麺かに三昧ラーメン醤油 3食（3人前）スープ付き
大分類: 食品食べ物グルメ
中分類: インスタントラーメン乾麺袋麺麺類即席麺
小分類: 醤油ラーメンしょうゆラーメンしょうゆらーめん醤油味かにラーメンかにらーめん
地域分類: 北海道ラーメンおみやげラーメン
用途: お土産お取り寄せ贈り物プチギフト贈答品お試し
配送料: 送料無料
製造: 藤原製麺
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