藤原製麺ほたてバター風味ラーメン 5食熟成乾燥麺北海道発祥醤油海鮮ラーメン帆立バター仕立て濃厚だしスープ生麺のような弾力中細ストレート乾麺袋麺インスタント常温保存可能自宅用グルメまとめ買い推奨ご当地名産人気インスタント

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藤原製麺ほたてバター風味ラーメン (醤油) 熟成乾燥麺
藤原製麺ほたてバター風味ラーメン (醤油) 熟成乾燥麺
北海道旭川市に拠点を置く老舗、藤原製麺。彼らが手掛ける「ほたてバター風味ラーメン」は、単なるインスタントラーメンの枠を超え、北海道の豊かな海の幸と酪農の恵みを一杯の丼に凝縮したような、非常に満足度の高い一杯です。
この商品の最大の特徴は、藤原製麺の代名詞とも言える「熟成乾燥麺」と、贅沢な素材の組み合わせにあります。
1. 職人技の結晶：熟成乾燥麺の秘密
多くの袋麺が油で揚げる「フライ麺」や、短時間で乾燥させる「ノンフライ麺」を採用する中、藤原製麺は独自の二段熟成乾燥法を貫いています。
生麺のような食感: 麺を油で揚げず、生麺のまま約2日間かけてじっくりと低温乾燥させます。これにより、茹で上がった際に生麺特有の強いコシと、なめらかな喉ごしが復活します。
小麦の香りの保持: 高温にさらさないため、小麦本来の風味が損なわれず、噛むほどに甘みを感じるのが特徴です。
スープとの親和性: 乾燥の過程で麺の表面に微細な気孔ができるため、スープの旨味をしっかりと抱き込み、麺とスープの一体感が生まれます。
2. 味の構成：ほたて × バター × 醤油の相乗効果
このラーメンの主役であるスープは、北海道らしい「濃厚かつ繊細」な仕上がりです。
ほたての凝縮された旨味: ベースとなるのは、ほたてエキスの深いコク。魚介系特有のキレがありつつ、貝類特有の甘みが醤油の香ばしさを引き立てます。
バターの芳醇なコク: 液体スープには、バターの風味がふんだんに盛り込まれています。醤油の塩気にバターのまろやかさが加わることで、角が取れた丸みのある味わいへと変化します。この「バター風味」が、まるで北海道の屋台で食べるようなライブ感を演出します。
深みのある醤油ベース: あっさりとした醤油ではなく、魚介の出汁を支えるどっしりとした醤油感があり、最後の一滴まで飽きさせない設計になっています。
3. 美味しく食べるための「一工夫」
そのままでも完成されていますが、少しの工夫で「お店の味」へと昇華します。
おすすめトッピング
追いバター　風味がさらに増し、背徳感のある濃厚な味わいになります。
コーン　醤油バターとコーンの相性は抜群。北海道らしさが強調されます。
刻みネギ・ほうれん草　濃厚なスープにフレッシュなアクセントを加え、後味をスッキリさせます。
焼き海苔　磯の香りがほたての旨味をさらに増幅させます。
4. 商品スペックのまとめ
内容量: 1食118g（麺70g・スープ込）
調理時間: 約4分半（熟成乾燥麺は、通常の袋麺より少し長めに茹でるのが美味しく仕上げるコツです）
製造元: 藤原製麺株式会社（北海道旭川市）
ワンポイントアドバイス：
麺を茹でる際、最初から箸でほぐしすぎないのがポイント。3分半ほど経過し、麺が自然にほぐれ始めてから優しく混ぜることで、熟成麺の長い繊維を傷つけず、最高の食感を楽しめます。
藤原製麺の技術が詰まったこの一杯、北海道土産としてはもちろん、自宅での贅沢なランチにも最適です。

栄養成分表示　/1人前(118g)当たりエネルギー 359kcal炭水化物 10.7g脂質 8.9g炭水化物 59.1g食塩相当量 7.3g(推定値)
本品に含まれるアレルゲン卵・小麦・大豆・豚肉
原材料名：
めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、しょうゆ、ほたてエキス、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、肉エキス、ショートニング、昆布エキス、香辛料、オニオンエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、、香料、着色料、(カラメル、クチナシ、カロチン)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)メール便(クリックポスト等)にて発送します。輸送中に麺が一部折れる場合があります。

インスタントラーメンとは思えない熟成乾燥麺、スープの美味しいラーメン。
人気の北海道ラーメン。ほたての出汁が上品に香るスープのほたてバター風味ラーメン。
北海道ラーメンといえば海鮮ラーメンが人気。そんなホタテラーメンを手軽に！
ほたての身を加工して加え、ほたてのうま味とだしが効いた贅沢なスープに仕上げました。
麺は生麺をじっくり2日乾燥させ生麺のような味わい。

商品名: 即席中華麺ほたてバター風味ラーメン醤油 5食（5人前）スープ付き
大分類: 食品食べ物グルメ
中分類: インスタントラーメン乾麺袋麺麺類即席麺
小分類: 醤油ラーメンしょうゆラーメン醤油味
地域分類: 北海道ラーメンおみやげラーメン帆立ラーメン
テイスト/味: あっさり
用途: お土産お取り寄せ贈り物プチギフト贈答品お試し
配送料: 送料無料
製造: 藤原製麺
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